Resep Bowl Quinoa
Nikmati bowl quinoa yang kaya nutrisi dan rasa. Berikut adalah resep lengkapnya.
Bahan-bahan:
- 100g quinoa, dimasak
- 50g bayam segar
- 100g tomat ceri, dibelah dua
- 50g mentimun, diiris tipis
- 30g wortel, diparut
- 50g jagung manis, direbus
- 30g keju feta, dihancurkan
- 30ml minyak zaitun
- 15ml cuka balsamik
- Garam dan merica secukupnya
Cara Membuat:
- Campurkan semua bahan dalam mangkuk besar.
- Dalam mangkuk kecil, campurkan minyak zaitun, cuka balsamik, garam, dan merica.
- Tuangkan dressing ke atas quinoa dan aduk hingga rata.
- Taburkan keju feta di atasnya dan sajikan.
Informasi Gizi:
- Kalori: 300 kcal
- Protein: 12g
- Karbohidrat: 40g
- Lemak: 15g